Η νηστεία στο Ισλάμ
Στο Ισλάμ, η νηστεία σημαίνει ότι κατά τον μήνα Ραμαζάνι, για έναν ολόκληρο μήνα, οι Μουσουλμάνοι απέχουν από φαγητό, ποτό και σεξουαλικές σχέσεις από την αυγή έως τη δύση του ήλιου. Δεν είναι μόνο μια σωματική αποχή, αλλά και έλεγχος της γλώσσας, του θυμού και της σπατάλης. Στόχος είναι η ενδυνάμωση της θέλησης, η εκτίμηση των ευλογιών και η ενθύμηση της στέρησης των άλλων.
Οι Μουσουλμάνοι τρώνε το πρωινό γεύμα «σουχούρ» και ανοίγουν τη νηστεία με το «ιφτάρ» το βράδυ· το ιφτάρ είναι συχνά στιγμή μοιράσματος και αλληλεγγύης. Σε ασθενείς, ηλικιωμένους, εγκύους/θηλάζουσες και ταξιδιώτες δίνονται διευκολύνσεις· όσοι δεν μπορούν να νηστέψουν αναπληρώνουν αργότερα ή προσφέρουν τροφή σε απόρους.
Η νηστεία δεν είναι μόνο πείνα, αλλά λατρεία καθαρισμού της καρδιάς και καλλιέργειας κοινωνικής ενσυναίσθησης. Ο Προφήτης Μουχάμμαντ είπε: «Όποιος προσφέρει σε νηστεύοντα να κάνει ιφτάρ, θα λάβει το ίδιο θείο έπαθλο με αυτόν, χωρίς να μειωθεί σε τίποτα το έπαθλο του νηστεύοντος.» (Τιρμιδί, Σαούμ, 82).